Unsere Speisekarte

Unsere hausgemachte, frische Tomatensuppe aus sonnengereiften Tomaten, und verfeinert mit unserem Tomaten-Basilikum-Konfit

Unsere Karotten-Ingwer-Currysuppe, hergestellt aus frischen Karotten und Ingwer, verfeinert mit Curry und Thymian für einen ganz besonderen Geschmack

Mit Madlon Sea Salt, hausgemachtem Knoblauchöl und Oregano

Italienisches Steinofenbrot mit Tomaten­wür­feln, Olivenöl, Maldon Meersalz, Basilikum, Knoblauch und feinen Schalotten. Garniert mit Blättern von unserem nussigen Rucola

Hausgemachter Knoblauchdip mit unserem frischen Steinofenbrot

Kalamata Oliven mit unserem Olivenöl D.O.P., Madlon Meersalz und frischem Steinofenbrot

Mit Rucola, eingelegten Kirschtomaten, unserem nativen Olivenöl D.O.P., frischem Basilikum und frischer Minze

Mit frischer Avocado, Rucola und Mango

Dünne Scheiben vom Kalbfleisch mit Schalotten, frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P., Rucola und Zitrone

Im Steinofen gebackenes Gemüse aus Beauregard-Süßkartoffel, Zucchini, Paprika, jungen Karotten und Broccoli, verfeinert mit Basilikum-Estragon-Joghurt Creme
MEZZE 14,90 – Für 2 Personen zum Teilen

Marktfrische, gehackte Avocado, unsere eingelegten Kirschtomaten und marktfrische Mango, verfeinert mit Babyspinat und Basilikum
MEZZE 14,90 – Für 2 Personen zum Teilen

Marinierter roher Lachs (Sashimi-Qualität), Avocado, Teriyaki, Sesamöl, Sojasoße, Koriander und Meersalz auf frisch geröstetem Brot, abgerundet mit geröstetem Sesam

Unsere hausgemachten Insieme (ital. für „zusammen“ ) bezeichnen wir als Art des gemeinsamen Teilens. Verschiedene Köstlichkeiten, die den Tisch füllen und Freunde und Familie zum gemeinsamen Genießen einladen.

Zu jedem „Insieme“ servieren wir unser backfrisches Steinofenbrot

Italienisches Steinofenbrot mit Frischkäse, Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift) und Rucola

Italienisches Steinofenbrot mit Knoblauchdip und getrockneten Tomaten

Italienisches Steinofenbrot mit Rote Bete, Kichererbsen mit Olivenöl D.O.P. und Knoblauch

Italienisches Steinofenbrot mit frischer Avocado, würzige Tomatenstücke, Knoblauch und Kräutern

Kleiner, marktfrischer Blatt- und Rucolasalat mit Paprika, Gurke, karamellisierte junge Karotten Kirschtomaten, Radieschen und unseren hausgemachten, marinierten Schalotten

Großer, marktfrischer Blatt- und Rucolasalat mit gelber und roter Paprika, Gurke, Kirschtomaten, Radieschen und unseren hausgemachten, marinierten Schalotten

Frischer Rucola, Kirschtomaten, geröstete Pinienkerne und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.

Frischer Mix aus Lollo Rosso und Rucola mit Kirschtomaten, und in Weißwein gebratenem, frischen Lachs (Sashimi Qualität) und Gambas, verfeinert mit frischem Thymian

Ein Mix aus marktfrischem Blattsalat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtet mit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gehackten Bio-Walnüssen. Dazu empfehlen wir unser Granatapfel-Melonen-Dressing

Marktfrischer Mix aus Rucola, Radicchio, gezupftem Babyspinat und Blattsalat mit Paprika, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und in einer Teriyaki-Sesammischung zart gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen. Hierzu empfehlen wir unser Orangen-Ingwer-Dressing
Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja) möglich

Mit Avocado, mariniertem Rotkohl, Regenbogen-Rettich, Radicchio, Frühlingszwiebeln, Granatapfel und eingelegte Gurke an unserer Tahini-Erdnuss-Sauce, abgerundet mit geröstetem Sesam, Sprossen und Rote-Bete-Kichererbsen-Püree

Rote Bete, Beauregard-Süßkartoffel, Lollo Rosso, karamellisierte junge Karotten, Edamame, Cranberrys, eingelegte Gurke und Bio-Leinsamen an unserer Tahini-Kurkuma-Sauce (mit Erdnuss)

Marinierter roher Lachs (Sashimi Qualität), Avocado, Edame, Frühlingslauch, gerösteter Broccoli, frischer Babyspinat und Mango-Nuss-Wasabicreme

Alle Bowls und Salate auch wahlweise mit
+ Teriyaki-Sesam-Hähnchenbrustfiletstreifen   +3,90€
+ in Weißwein gebratenen Gambas   +4,50€
+ saftigen Rinderfiletstreifen   +4,50€
+ Black Tiger Shrimps   +4,20€
+ gebratenem Lachs (Sashimi-Qualität)   +4,50€
+ knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja)   +3,50€

Mit unserem kaltgepressten Olivenöl Extra Vergine D.O.P., frischem Knoblauch und Peperoni

Mit unserem selbstgemachten Tomatensugo, Kirschtomaten und frischem Basilikum
+ Rucola   +1,20€

Mit unserem selbstgemachten Tomatensugo, Olivenöl Extra Vergine D.O.P., Kirschtomaten, Knoblauch, Peperoni und frischem Basilikum

Zarte Rinderfiletstreifen vom deutschen Weiderind mit gebratenen Zucchini, Schalotten und Kirschtomaten, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch

Parmesan-Trüffel-Creme abgerundet mit Trüffelöl, Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift) und schwarzen Trüffel, garniert mit nussigem Rucola

Gebackene Beauregard-Süßkartoffel, frische Feigen, sonnengereifte San-Marzano-Tomaten aus Kampanien, Paprika und junger Blattspinat, verfeinert mit Chili und frischen Kreuzkümmelsamen, an unserer Tahini-Joghurtsauce (mit Erdnuss)

Mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Karotten und Zwiebeln an unserer selbstgemachten Erdnusssauce
Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja) möglich

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit frischem Basilikumpesto und Ricotta, in Salbeisauce geschwenkt und mit frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P. bestreut

Mit San-Marzano-Tomaten, Gambas und Shrimps in einer leichten Weißweinsauce, verfeinert mit Knoblauch

Unser Basilikumpesto aus frischem Basilikum, gerösteten Pinienkernen, Olivenöl Extra Vergine und Grana Padano D.O.P., verfeinert mit Knoblauch

Mit marktfrischem, gezupftem Babyspinat an unserer cremigen Gorgonzolasauce mit gerösteten Bio-Walnüssen und einem Hauch Knoblauch

Hähnchenbrustfiletstreifen, frische Paprika und Champignons, gebraten in einer leichten Tomaten-Currysauce, mit einem Hauch Knoblauch
Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja) möglich

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit gebratener roter Paprika, Ziegenkäse, Feigen und Ricotta, verfeinert mit einer cremigen Gorgonzola–Walnuss-Sauce und mit frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P. bestreut

Handgemachte Ravioli gefüllt mit einer Creme aus Trüffel, Parmesan, Ricotta und Trüffelkartoffeln. Serviert an einer cremigen Taleggio-Parmesan-Sauce, garniert mit frischem schwarzen Trüffel

Frischer, gewürfelter Lachs (Sashimi-Qualität), gebraten mit knackigen Kirschtomaten, an unserer milden Chardonnay-Sauce, verfeinert mit frischem Basilikum und Zitronenmelisse

Mit unserem selbstgemachten Tomatensugo, marktfrischem, gegrilltem Gemüse, aus Karotten, Zucchini, Paprika und Kirschtomaten mit wildem Broccoli

Mit der Pizza „Mezza“ könnt ihr eure Pizza mit zwei unterschiedlich belegten Hälften bestellen und damit doppelt genießen.

Tomatensugo, Mozzarella und Basilikum
Mezza für 5,30€

Tomatensugo, Mozzarella, Basilikum, Rucola und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
Mezza für 6,40€

Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
Mezza für 6,70€

Tomatensugo, Mozzarella, Gorgonzola, karamellisierte Bio-Walnüsse und marktfrischer gezupfter Babyspinat
Mezza für 6,70€

Tomatensugo, Mozzarella, pikante Salami(mitgebacken), Paprika und Peperoni
Mezza für 6,67€

Tomatensugo, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P, frisches Basilikum, abgerundet mit unserem Olivenöl D.O.P. Nach dem Backen mit Scheiben vom Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift) und Rucola-Blättern belegt
Mezza für 7,40€

Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Hähnchenbruststreifen und marktfrischer gezupfter Babyspinat mit hausgemachter Knoblauchcreme
Mezza für 7,40€

Mozzarella, Parmesan-Trüffel-Creme, Trüffelöl, schwarzem Trüffel und Parmaschinken D.O.P. (24 Monate gereift), abgerundet mit Spritzer vom Olivenöl D.O.P. und frischem Basilikum
Mezza für 8,20€

Tomatensugo mit Büffel Mozzarella, Basilikum, eingelegten roten Zwiebeln, dazu karamellisierte Walnüsse, gegrilltes Rinderfilet vom deutschen Weiderind und Olivenöl D.O.P. 
Mezza für 8,50€

Tomatensugo, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., San-Marzano-Tomaten (Kampanien), frisches Basilikum, abgerundet mit unserem Olivenöl D.O.P.
Frisch auf unserer Berkel-Maschine geschnitten:
+ Prosciutto di Parma Originale D.O.P. (24 Monate gereift)   +3,90€
+ Trüffelsalami   +3,80€
Mezza für 6,60€

Tomatensugo, Mozzarella, San Marzano Tomaten (Kampanien), frischer Rucola, Avocado und getrocknete Tomaten, verfeinert mit Chiasamen, Bio-Sesamöl und unserer Sesam-Joghurt-Creme
Mezza für 7,10€

Tomatensugo, Mozzarella, Shrimps, Crème Fraîche und Rucola
Mezza für 7,20€

Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, Basilikum und gekochter Metzger-Hinterschinken
Mezza für 6,70€

Tomatensugo, Mozzarella, pikante Salami (mitgebacken), gekochter Metzger-Hinterschinken und Champignons
Mezza für 7,20€

Tomatensugo, Mozzarella, Basilikum und pikante Salami (mitgebacken)
Mezza für 6,20€

Tomatensugo, Mozzarella, frischer Lachs in einer leichten Teriyaki-Koriander-Marinade (mitgebacken), dazu Crème fraîche und ein frischer Mix aus Kirschtomaten, Gurken und Minze
Mezza für 7,60€

Tomatensugo, original italienischer Büffelmozzarella, würziger Gruyère-Käse und hausgemachtes Konfit von der roten Zwiebel, abgerundet mit Olivenöl Extra Vergine D.O.P.
Mezza für 7,10€

Kinder bis 6 Jahre Essen & Trinken Kostenlos!
Kinder zwischen 7 und 12 Jahren zahlen nur 4,20 EUR! und je Softgetränk (0,15L) nur 1,40 EUR.
Die Preise beziehen sich auf die hier aufgeführten Pasta- und Pizzagerichte und gelten nur in Verbindung mit einem vollessenden Erwachsenen.

Hausgemachte Pasta mit Olivenöl und Butter

Hausgemachte Pasta mit original italienischer Mozzarella

Hausgemachte Pasta mit Olivenöl und Knoblauch

Hausgemachte Pasta mit unserem selbstgemachtem Tomatensugo

Hausgemachte Pasta mit frischen Karotten, Broccoli, Zucchini, Paprika und unserem selbstgemachtem Tomatensugo

Hausgemachte Pasta mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Paprika und Champignons in selbstgemachter Tomaten-Currysauce
Vegetarische Variante mit knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja) möglich

Pizza mit selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella und Basilikum

Pizza mit selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Basilikum und Salami (mitgebacken)

Pizza mit selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, Basilikum und gekochter Metzger-Hinterschinken

Pizza mit selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Pizza mit selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella, Rucola und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.

Vanille, Heidelbeer-Quark, Buttermilch-Mango, Schokomousse (vegan) – wahlweise mit bunten Streuseln

+ Sahne   +0,50€

Creme-Eisdessert mit Schokoladensauce und Mandelsplittern

Hauseigenes Nougat-Parfait auf Eierlikörschaum, garniert mit zerkleinerten Pistazien

Hausgemachte Sahnecreme mit selbstgemachter Erdbeersauce, garniert mit einem Mix aus frischen Beeren und Mandelsplittern

Hausgemachte dunkle Mousse auf Karamellsauce, garniert mit gehackten Pistazien und frischen Beeren

Hauseigenes Tiramisu auf Schokoladensauce

Cremige Suppe aus marktfrischem Kürbis, Kartoffeln, jungen Sprossen und Zwiebeln, abgerundet mit einem Schuss Kokosmilch und Kaffirlimettenblättern, garniert mit gerösteten Kürbiskernen

Geröstetes, frisches Steinofenbrot mit geriebenem Knoblauch, belegt mit in Thymianaromen confierten Eiertomaten, frischem Rucola und gezupftem Basilikum. Abgerundet mit Trüffelöl und frischem Herbsttrüffel aus dem Piemont
Wahlweise mit frischer Burrata aus Apulien   +3,00€

Hausgemachte, frische Mezzelune mit einer Füllung aus Hokkaidokürbis, Zwiebeln, Kartoffeln, gegrilltem Perlhuhn und Ricotta, abgeschmeckt mit einer Prise Muskat und Zitronenthymian. An unserer Salbeisauce und Kürbiswürfeln, verfeinert mit einem Schuss Weißwein und Kürbiskernöl

In Olivenöl sautierter grüner Spargel, Zucchini und bunte Kirschtomaten, abgerundet mit Knoblauch, Basilikum, Thymian und frischer Burrata aus Apulien. Abgeschmeckt mit unserem Tomatensugo. Dazu reichen wir unsere hausgemachten Taglierini

Hausgemachte Raviolacci, gefüllt mit Süßkartoffeln, Urmöhren, Zwiebeln, Sellerie und Honig, verfeinert mit Muskat und Chili, an unserer Butter-Möhrensauce mit Curry-Aromen, garniert mit gehackter Petersilie und Walnüssen

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit geschmortem Knollensellerie, frischem Zitronenthymian, roten Zwiebeln und Ricotta, abgerundet mit frischem schwarzem Trüffel und unserer hausgemachten Trüffelsauce. Vollendet mit Petersilie und Parmesanspänen

Unsere hausgemachten Fettuccine, serviert mit in Olivenöl gebratener italienischer Salsiccia, Romanesco, Babyspinat und Kirschtomaten. Abgerundet mit unserem hausgemachten Tomatensugo, verfeinert mit Basilikum und einem Hauch Knoblauch

Frischer Knoblauch, zarte Hähnchenbruststreifen und in Olivenöl gebratene Portobello-Pilze, verfeinert mit frischer Petersilie und Baby-Mangold, in einer cremigen Weißweinsauce. Dazu reichen wir unsere hausgemachten Bavette

Kürbis, Karotten, Kirschtomaten und frische Portobello-Pilze in Olivenöl gebraten, abgerundet mit einer cremigen Kürbissauce, verfeinert mit frischem Basilikum und jungen Sprossen. Dazu reichen wir unsere hausgemachten und frischen veganen Curry-Campanelle

Wild-Risotto mit marktfrischem Stangensellerie, grünem Spargel, Babyspinat, Frühlingszwiebeln, Romanesco, gelben Kirschtomaten, Granatapfelkernen, Rote-Bete-Würfeln und Mandelsplittern, an unserem Kräuterdressing, abgerundet mit schwarzem Sesam und jungen Sprossen

Marktfrischer Endiviensalat mit gereiftem Ziegenkäse aus Apulien, gelben Kirschtomaten, knackigen Radieschen, jungen Karotten, gerösteten BIO-Walnüssen und unserer leichten Vinaigrette von karamellisierten Zwiebeln. Angerichtet mit frischen Trauben und marinierten Birnenwürfeln

Wahlweise mit
Teriyaki-Sesam-Hähnchenbrustfiletstreifen   +3,90
in Weißwein gebratenen Gambas   +4,50
saftigen Rinderfiletstreifen   +4,50
knusprigem, veganem Hähnchen (aus Soja)   +3,50
gebratenem Lachs (Sashimi-Qualität)   +4,50

Zarte Kalbsschnitzel im Parmesanmantel, in Butterschmalz gebraten. Dazu reichen wir eine im Ofen gegarte Süßkartoffel mit Ricottacreme und unseren kleinen gemischten Salat

Knusprige, nach alter Tradition gebackene Steinofenpizza mit Tomatensugo und Basilikum, belegt mit grünem Spargel, Parmesan, eingelegten bunten Kirschtomaten, Thymian, Pinienkernen, frisch gezupftem Fior di Latte und einem Spritzer von unserem Olivenöl D.O.P.

Knusprige, nach alter Tradition gebackene Steinofenpizza mit einer Creme aus Rucola und Fior di Latte, belegt mit geräuchertem Hinterkochschinken, Babyspinat und gerösteten Walnüssen, verfeinert mit einer Essenz von Tomaten aus Venetien

Hausgemachtes Schokoladen-Mousse aus weißer Schokolade, mit Haselnüssen aus dem Piemont, garniert mit Karamellsauce, frischer Minze und Granatapfelkernen

Kürbis, Karotten, Kirschtomaten und frische Portobello-Pilze, in Olivenöl gebraten, abgerundet mit einer cremigen Kürbissauce, verfeinert mit frischem Basilikum und Kresse. Dazu reichen wir unsere hausgemachten und frischen veganen Curry-Campanelle

Klassischer Espresso

doppio

Macchiato

doppio

Klassischer Kaffee

doppio

Cortado

mit aufgeschäumter Milch

Klassischer Milchkaffee

mit Karamellgeschmack

mit Baileys

Klassischer Latte Macchiato

mit Karamellgeschmack

mit Baileys
 

mit aufgeschäumter Milch

heiße Schokolade mit Espresso

heiße aufgeschäumte Milch
 

Assam- und Ceylon-Schwarztee-Mischung

Schwarztee

Grüntee

Rooibostee

Kamillentee

Früchtetee

Mit frischer Minze

Mit frischer Zitrone

Mit frischem Ingwer

Mit frischen Zutaten
 

Apfel (klar), Cranberry, Maracuja, Orange, Mango, Banane, Kirsch, Johannisbeere, Ananas, KiBa, Rhabarber

Cranberry, Johannisbeere, Banane, Rhabarber, Maracuja, Kirsch, Mango, Ananas, Orange, Apfel

prickelnd

still
  

Eiskalt serviert

Eiskalt serviert

Eiskalt serviert

Bitter Lemon, Wild Berry, Dry Tonic Water, Indian Tonic Water, Ginger Ale

Apfel-Maracuja, Minze-Limette, Granatapfel, Rhabarber

Kirsch-Ingwer, Minze-Zitrone

(vom Fass)

(vom Fass)

Radler

Bananenweizen

(Flasche)

(Flasche)

(Flasche)

(Flasche)
  

Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, frische Minze und Himbeeren

9 Mile Vodka, Maracujasaft, Vanillesirup

Lillet Blanc, frische Minze, Holundersirup, Limette, Prosecco

Prosecco, Holundersirup, frische Minze, Soda

Prosecco, Aperol, Soda, Orange

4cl

0,10L

Flasche - 0,75L
  

Für hinterher

Für hinterher

Für hinterher

Für hinterher

Für hinterher

Für hinterher

Für hinterher
  

Mit gestoßenem Kubebenpfeffer, Limettenzeste und Fever-Tree Tonic

Frischer Rosmarin, Orangenzeste und Fever-Tree Tonic

Zitronenzeste und Thomas Henry Tonic

Frischer Ingwer und Thomas Henry Tonic

Leicht, fruchtig, süffig (weiß oder rot)

Leicht, fruchtig, süffig (weiß oder rot)

Hauswein (weiß oder rot) mit Sprite und Eis

Ein Riesling mit Aromen von Citrus, Holunder und weißem Pfirsich mit einem Hauch Grapefruit

Gehaltvoller Weißwein, verblüffend elegant und fein im Geschmacksbild

Erfrischende, blumige Art. Duft nach Aprikosen, Minze und Melisse

Einer der besten Weine des Gardasees, frisch, weich und delikat. 100 % Trebbiano di Lugana. (Giacomo Montresor)

Fruchtig-peppiger Rosé aus Pinot Noir und Merlot

Rubinrot, Bukett von roten Früchten und Gewürzen, vollmundig und samtig

Der Nero d’Avola wird als die Königstraube Siziliens bezeichnet. Frucht und Struktur sind klassisch, Eleganz und kraftvolle Üppigkeit vereinen sich in perfekter Weise. (Terre di Campo Sasso)

Vollfruchtig, gehaltvoll, geschmeidig und würzig

Trockener Rotwein, Aromen von reifen Waldfrüchten, harmonischer und samtiger Fruchtmantel