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PURiNO

Unsere Speisekarte

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Minestre (Suppen)

Crema di Pomodoro

Frische Tomatencremesuppe aus sonnengereiften Tomaten, verfeinertmit Crème fraîche

Zuppa di Carote e zenzero

Karotten-Ingwer-Currysuppe hergestellt aus frischen Karotten, Ingwer und Tomaten, verfeinert mit Curry und Thymian für einen ganz besonderen Geschmack

Antipasti (Vorspeisen)

Knoblauchbrot

Geröstetes Ciabatta-Brot bestrichen mit unserem hausgemachten Knoblauchöl und Oregano

Knoblauchdip

Mit unserem italienischen Steinofenbrot

Mozzarella Caprese

Italienischer Büffelmozzarella auf Rucola mit Kirschtomaten,Olivenöl, frischem Basilikum und hausgemachtem Pesto

Carpaccio vitello

Dünne Scheiben vom Kalbfleisch mit Schalotten, Parmesan, Rucola und Zitrone

Gemeinsam genießen ...

Specialità – Bruschetta Deiner Wahl!

Frisches italienisches Steinofenbrot, geröstet und bestrichen mit unserem kaltgepressten Olivenöl Extra Vergine, wird mit unseren hausgemachten Spezialitäten belegt. Wähle 2 Stk., 4 Stk. oder 6 Stk. und bestimme deinen Bruschetta-Belag aus folgenden Möglichkeiten:

Classica

Tomatenwürfel, Basilikum und Knoblauch

Capsico

Pfefferschoten, italienische Kräuter und Frischkäse

Tonno con Rucola

Thunfischcreme aus Oliven und Sardellen mit Rucola

Pepe

Paprika, Frischkäse, Parmaschinken und Rucola

Insalata (Salate)

Insalata Piccola

Kleiner gemischter Blattsalat mit Gurken- und Tomatenwürfeln und Karotten

Insalata Piccola Rucola

Kleiner Rucolasalat mit Cherrytomaten, gerösteten Pinienkernen und frisch gehobeltem Parmesan

DIESE SALATE WAHLWEISE AUCH:
mit Hähnchenbruststreifen
mit Thunfisch
mit Gambas
mit Rindersteakstreifen
mit würzig gebratener Salsiccia

 

insalata Grande

Großer gemischter Blattsalat mit Gurken-, Paprika- und Tomatenwürfeln und Karotten

Insalata di Rucola, Pomodorini e Parmigiano

Mit Rucola, Cherrytomaten, gerösteten Pinienkernen und frisch gehobeltem Parmesan

Insalata Mercato Foglia

Ein Mix aus marktfrischem Blattsalat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtet mit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gehackten Walnüssen. Dazu empfehlen wir unser Granatapfel-Melonendressing

Insalata di Rucola con Mozzarella di Bufala

Marktfrischer Rucola und gezupfter Babyspinat mit Büffelmozzarella, getrockneten Tomaten, Kirschtomaten, Paprika und gerösteten Pinienkernen. Dazu empfehlen wir unser Granatapfel-Melonendressing

Insalata Pesce e Gamberi

Frischer Blatt- und Rucolasalat mit Kirschtomaten, in Weißwein gebratenen Lachs und Gambas, verfeinert mit frischem Thymian

Insalata di Pollo Sesamo

Marktfrischer Feldsalat mit Paprika, Gurken, Zucchini, Kirschtomaten und roten Zwiebeln und in einer Teriyaki-Sesammischung zart gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen. Dazu empfehlen wir unser Orangen-Ingwer-Dressing

Frische, handgemachte Pasta

Aglio, olio e Peperoncino

Mit Olivenöl Extra Vergine, frischem Knoblauch und Peperoni

Pomodorini

Mit unserem hauseigenen Tomatensugo, Kirschtomaten und frischem Basilikum

Arrabbiata

Mit unserem hauseigenen Tomatensugo, Knoblauch, Peperoni und frischem Basilikum

Rucola con Pomodorini

Mit knackigen Tomaten und marktfrischem Rucola an einer leichten Tomatensauce mit frischem Basilikum

Col Pesto

Unser Basilikumpesto aus frischem Basilikum, Pinienkernen, Olivenöl Extra Vergine, Grana Padano D.O.P. und Knoblauch 

Con Spinaci e Gorgonzola

Mit frischem Blattspinat in cremiger Gorgonzolasauce

Alle Verdure

Marktfrisches, gebratenes Gemüse aus Karotten, Zucchini, Paprika und Tomaten mit knackigen Broccoliröschen

Alla Fattoria

Mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Karotten, einem Hauch Chili und Zwiebeln an Erdnusssauce

Ravioli Pesto*

Handgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Basilikumpesto und Ricotta in Salbeisauce geschwenkt, verfeinert mit Grana Padano D.O.P.

Al Pollo

Zarte Hähnchenbrustfiletstreifen, frische Paprika und Champignons gebraten in einer leichten Tomaten-Currysauce 

Al Samone con Limone

Feinste Lachswürfel gebraten mit knackigen Kirschtomaten an einer milden Chardonnaysauce, verfeinert mit frischem Basilikum und  Zitronenmelisse

Strisce di Manzo

Zarte Rindersteakstreifen mit gebratenen Zucchini, Schalotten und  Kirschtomaten, abgerundet mit frischem Knoblauch

Salsiccia

Würzig gebratene Salsiccia mit einem Hauch Fenchel, Knoblauch, frischem Thymian, Estragon, Zwiebeln, Karotten und Kirschtomaten in einem pikanten Tomatensugo

Ai Gamberetti

Mit gereiften Tomaten, Gambas und Shrimps in einer leichten Weißweinsauce, verfeinert mit Knoblauch

Traditionelle Steinofen-Pizza

Pizza Originale

Tomatensugo und Mozzarella

Pizza Amici

Tomatensugo, Mozzarella und pikante Salami

Pizza Rucola

Tomatensugo, Mozzarella, Rucola und frisch gehobelter Parmesan

Pizza Bellino

Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Pizza PURiNO

Tomatensugo, Frische Tomaten, Rucola und Mozzarellascheiben

Pizza Festa

Tomatensugo, Mozzarella, Gorgonzolasauce und Blattspinat

Pizza Parlare

Tomatensugo, Mozzarella, Champignons und gekochter Schinken

Pizza Bufala Originale

Tomatensugo, original italienischer Büffelmozzarella, abgerundet mit Olivenöl Extra Vergine

Pizza Salsiccia piccante

Tomatensugo, Mozzarella, pikante Salami (mitgebacken), Paprika und Peperoni

Pizza Piacere

Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Hähnchenbruststreifen und Blattspinat mit Knoblauchcreme 

Pizza Gamberetti Rucola

Tomatensugo, Mozzarella, Shrimps, Crème fraîche und Rucola

Pizza Sorriso

Tomatensugo, Mozzarella, Shrimps, Lachs und Crème fraîche

Pizza Tutto

Tomatensugo, Mozzarella, pikante Salami (mitgebacken), gekochter Schinken und Champignons

Pizza Verdure

Tomatensugo, original italienischer Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Broccoli, Zucchini und Paprika

Pizza Felicità

Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Rindersteakstreifen mit Speck, Schalotten und abgerundet mit selbstgemachtem Knoblauch-Basilikum-Quark

Pizza Amore

Tomatensugo, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola

Pizza Bufala Salsiccia

Tomatensugo, original italienischer Büffelmozzarella, herzhaft gebratene Salsiccia abgerundet mit hausgemachter Tomaten-Basilikum-Marmelade

Unsere BAMBINI-Karte

Nur für unsere kleinen Gäste

Kinder bis 6 Jahre Essen & Trinken Kostenlos!
Kinder zwischen 7 und 12 Jahren zahlen nur 3,90 EUR! und je Softgetränk (0,15L) nur 1,30 EUR.

Die Preise beziehen sich auf die hier aufgeführten Pasta- und Pizzagerichte und gelten nur in Verbindung mit einem vollessenden Erwachsenen.

Pasta AGLIO, olio

Frische Pasta mit Olivenöl und Knoblauch

Pasta CON POMODORINI

Frische Pasta mit knackigen Tomaten

Pasta COL PESTO

Frische Pasta mit Basilikumpesto und Olivenöl

Pasta CON SPINACI AL GORGONZOLA

Frische Pasta mit frischem Blattspinat in Gorgonzolasauce

Pasta AllE VERDURE

Frische Pasta mit knackigen Möhren, Broccoli, Zucchini, Paprika und Tomaten

Pasta AL POLLO

Frische Pasta mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Paprika und Champignons in Tomaten-Currysauce

PIZZA ORIGINALE

Tomatensugo und Mozzarella

PIZZA AMICI

Tomatensugo, Mozzarella und pikante Salami

PIZZA Purino

Tomatensugo, Frische Tomaten, Rucola und Mozzarellascheiben

PIZZA PARLARE

Tomatensugo, Mozzarella, Champignons und gekochter Schinken

PIZZA BELLINO

Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

PIZZA Rucola

Tomatensugo, Mozzarella, Rucola und frisch gehobelter Parmesan

Nachtisch Gelato (Eis)

Cookie, Schokolade, Vanille, Erdbeere   

Dolce (Nachtisch)

Tartufo

Creme-Eisdessert mit Schokosauce

Torrone

Hauseigenes Nougat-Parfait auf Eierlikörschaum

Panna Cotta

Hauseigene Sahnecreme mit Erdbeersauce

Crema Nero

Hauseigene dunkle Mousse auf Karamellsauce

Tiramisu

Hauseigenes Tiramisu auf Schokoladensauce

Haugemachter Pfannkuchen

mit Zimt und Zucker
mit Nutella
mit Vanilleeis und hausgemachter Erdbeersauce

 

Legende: